Okra adalah sayuran yang sangat kaya akan kalsium. Ini pada dasarnya adalah polong hijau berbentuk seperti kepala tombak. Polong biasanya berisi bijinya. Karena bentuknya dari buah okra, maka sering disebut 'lady finger'.

Okra biasanya digunakan untuk membuat sup di beberapa negara. Di banyak belahan dunia lain, okra sering digoreng, dikukus, atau digunakan untuk membuat jus. Dalam bentuk apapun, okra menawarkan banyak manfaat kesehatan dengan banyak kalsium untuk tulang yang lebih kuat.

Dalam beberapa tahun terakhir banyak laporan bermunculan yang mengklaim bahwa air okra adalah obat baru untuk diabetes. Faktanya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Pharmacy and Bio-allied Sciences menunjukkan bahwa biji dan kulit tanaman okra memiliki khasiat anti-diabetes. Studi tersebut mengungkapkan bahwa larutan air dengan okra yang direndam dapat menurunkan kadar gula darah pada tikus diabetes yang digunakan untuk percobaan.

Cek Juga: 10 Manfaat Kesehatan Dari Sereh

Tidak ada bukti medis yang menunjukkan bahwa air okra dapat mengobati diabetes pada manusia, tetapi banyak penderita diabetes yang mengklaim mengalami penurunan kadar gula darah setelah minum air okra. Inilah banyak manfaat kesehatan dari air okra bagi kesehatan. Mari cari tahu cara membuat air okra dan manfaat kesehatan dari minum air okra.

Cara Membuat Air Okra

Bahan yang digunakan untuk membuat air okra antara lain:

• 4 sampai 7 buah okra
• 1 gelas air bersih
• garam (opsional).

Instruksi:

1. Cuci okra polong, potong kedua ujung polong dan potong masing-masing menjadi tiga atau empat bagian.
2. Masukkan polong okra cincang ke dalam mangkuk dan tuangkan secangkir air ke dalamnya
3. Kamu dapat memilih untuk menambahkan garam ke dalam campuran
4. Biarkan okra terendam dalam air selama delapan jam atau semalaman jika kamu mau.
5. Setelah direndam, peras sisa getah ke dalam air dari buah okra dan buang buahnya.
6. Tuang air okra ke dalam gelas dan minum air sehat tersebut.
7. Kamu juga bisa memilih untuk merebus okra cincang dan mencampurkannya dengan air.

Manfaat Kesehatan Air Okra

Sekarang setelah kamu mempelajari cara menyiapkan air okra, apa manfaat kesehatan dari air okra? Baca terus untuk mencari tahu.

1. Mengobati anemia

Seseorang yang menderita anemia bisa mendapatkan banyak manfaat dari makan okra setiap hari. Anemia adalah suatu kondisi yang terjadi akibat kurangnya suplai sel darah merah dalam tubuh. Hal ini sering menyebabkan sirkulasi oksigen yang tidak memadai ke seluruh tubuh karena sel darah merahlah yang bertanggung jawab untuk sirkulasi oksigen.

Jus okra membantu dalam sintesis sel darah merah di sumsum tulang dan dengan demikian, dapat membantu mengobati anemia. Jus okra juga kaya akan vitamin A dan magnesium, yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi sel darah merah.

Cek Juga: 13 Manfaat Kesehatan dari Air Kayu Manis

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Tingkat kolesterol yang tinggi adalah penyebab utama sebagian besar gagal jantung. Dengan meningkatnya kolesterol dalam darah, pada akhirnya akan terjadi penumpukan baik di arteri atau vena yang dapat menyebabkan penyumbatan. Ini pada akhirnya akan membebani hati.

Penelitian telah menunjukkan bahwa okra mengandung serat dalam jumlah yang sangat tinggi, yang efektif untuk mengurangi molekul kolesterol jahat dalam tubuh. Serat dalam okra yang bertanggung jawab untuk ini disebut pektin. Selain itu, kaya magnesium okra juga mampu mengurangi kemungkinan kamu terkena stroke.

3. Hancurkan sel kanker

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa okra mengandung lektin, sejenis protein yang terbukti dapat melawan sel kanker. Studi lain juga menunjukkan bahwa okra dapat menekan sel kanker dan mengurangi peluang kamu mengembangkannya hingga 63%.

Mengkonsumsi okra secara teratur akan secara signifikan mengurangi kemungkinan wanita terkena kanker payudara, serviks atau kanker pankreas karena mengandung folat - senyawa yang menekan pertumbuhan sel kanker.

4. Meningkatkan penglihatan

Retina membutuhkan vitamin A untuk mensintesis pigmen yang digunakan untuk penglihatan. Okra kaya akan vitamin A dan beta-karoten - dua senyawa yang dibutuhkan untuk penglihatan yang tepat.

Cek Juga: 10 Makanan yang Mengubah Warna Mata Dalam 60 Hari

5. Sumber kalsium yang kaya

Okra adalah sumber mineral yang kaya seperti kalsium dan magnesium. Kalsium adalah bahan penyusun tulang di tubuh kita. Dengan mengonsumsi okra secara teratur, kamu memberi tubuh banyak bahan bangunan untuk mengembangkan tulang dan gigi yang lebih kuat dan lebih sehat.

6. Meningkatkan kesehatan kulit

Konsumsi okra secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan secara signifikan mengurangi masalah kulit seperti jerawat dan eksim. Ini karena okra mengandung sejumlah antioksidan yang efektif menetralkan radikal bebas dan menjaga kebersihan tubuh dari kotoran. Minum air okra dapat sangat meningkatkan tekstur kulit kamu.

7. Baik untuk mencegah sembelit

Okra kaya akan serat. Kandungan tunggal ini efektif untuk mencegah sembelit. Sembelit adalah suatu kondisi dimana seseorang mengalami kesulitan untuk buang air besar. Kondisi tersebut seringkali disertai dengan sakit perut dan rasa kembung.

Serat membantu meningkatkan pergerakan usus. Okra menjadi sumber serat yang kaya dapat membantu mencegah sembelit terjadi. Ini juga membantu pencernaan

Cek Juga: 8 Kebiasaan yang Tidak Kamu Ketahui Bisa Menyebabkan Ambeien

8. Membantu mencegah diabetes

Air okra telah terbukti memiliki sifat seperti insulin dan sebagai obat yang efektif untuk menyeimbangkan kadar gula darah.

Diabetes sering kali terjadi akibat pankreas mengeluarkan insulin - hormon yang bertanggung jawab untuk mengontrol kadar gula darah atau sel-sel tubuh menjadi resisten terhadap tindakan insulin. Bagaimanapun, kadar gula darah akan naik ke tingkat yang sangat tinggi, yang dapat membahayakan penderitanya.

Dengan mengonsumsi lebih banyak okra, sifat seperti insulinnya dapat membantu menyeimbangkan kadar gula kamu dan mengurangi kemungkinan terkena diabetes. Air okra secara khusus dikatakan dapat menurunkan kadar gula darah, bagaimana cara kerjanya? Karena okra mengandung banyak serat tidak larut, okra membantu menstabilkan glukosa darah dengan mengurangi laju penyerapan gula dari saluran usus, sehingga mengurangi kadar gula darah.

9. Meningkatkan sistem kekebalan

Sistem kekebalan membantu tubuh melawan berbagai jenis virus dan patogen penyakit. Okra mengandung banyak vitamin C dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh untuk membangun mekanisme pertahanan yang kuat terhadap serangan patogen penyakit.

Manfaat kesehatan penting lainnya dari air okra:

• Mengurangi gejala asma
• Menyehatkan rambut
• Membantu penyembuhan maag
• Bagus untuk ingatan
• Mendukung kesuburan dan kehamilan yang sehat.
• Mengurangi kolesterol.

Air okra memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, oleh karena itu, meminumnya sesering mungkin adalah ide yang bagus. Tidak masalah jika kamu mencoba menurunkan berat badan atau mencoba makan lebih sehat, menambahkan okra ke dalam rencana makan kamu atau minum air okra akan selalu menjadi keputusan yang bijak.