Daun salam adalah ramuan yang didapat dari pohon salam manis (Laurus Nobilis), yang berasal dari daerah sekitar laut Mediterania, tetapi juga dapat ditemukan di beberapa belahan dunia lainnya. Dikenal karena baunya yang khas dan kaya serta telah digunakan sebagai ramuan untuk mengobati dan mengelola kondisi tertentu karena kaya akan vitamin dan mineral penting. Penggunaan daun salam sama sekali tidak baru karena orang selalu menggunakannya selama ribuan tahun. Salah satu cara yang umum digunakan adalah membuat karangan bunga di Roma kuno.

Orang juga menggunakan daun salam sebagai bumbu, dimasukkan ke dalam masakan mereka, karena kemampuannya meningkatkan aroma dan rasa makanan. Daun salam sendiri tidak dimakan karena rasanya hampir pahit, tetapi bekerja dengan baik, menambah rasa pada makanan lain seperti semur, saus, isian, dan sebagainya. Beberapa juga mencampurkannya dengan bumbu atau buah lain dan menjadikannya sebagai teh.

Cek Juga: 8 Kebiasaan yang Tidak Kamu Ketahui Bisa Menyebabkan Ambeien

  Baca Juga:

• 10 K-Drama Untuk Membantu Melewati Masa-masa Sulit
• 3 Zodiak Paling Cocok Secara Seksual Dengan Virgo
• 10 Gunung untuk Mendaki di Indonesia Dengan Pemandangan Paling Menakjubkan
• Bagaimana Cara Kamu Bisa Tidur Lebih Nyenyak Malam Ini

Tetapi fokus kami di sini hari ini adalah pada manfaat kesehatan dari daun salam. Mereka dikemas dengan banyak nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, serat, lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, serat makanan, dan banyak lagi.

Nilai Gizi Daun Salam

Daun salam juga diberkahi dengan Vitamin A, B6, C, Tiamin, Riboflavin, Kalsium, Niacin, Sodium, Selenium, Magnesium, dan banyak lagi. Mereka juga mengandung sejumlah minyak esensial. Daun salam terdiri dari 1,3% minyak atsiri (ol. Lauri folii), terdiri dari 45% eukaliptol, 12% terpene lainnya, 8-12% terpinil asetat, 3–4% seskuiterpen, 3% metilugenol, dan minyak esensial lainnya.

Semua nutrisi ini menunjukkan fakta bahwa daun salam sangat sehat untuk dikonsumsi dan akan bermanfaat bagi tubuh dengan cara tertentu, yang akan kami soroti di bawah ini.

Manfaat Daun Salam Bagi Kesehatan

Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan daun salam, berdasarkan kaya akan nutrisi dan konstituennya.

1. Memperbaiki pencernaan

Daun salam mengandung serat makanan, yang membantu melancarkan pencernaan makanan kompleks dan juga membuang limbah padat. Selain itu, daun salam membantu tubuh mengeluarkan zat beracun melalui buang air kecil atau muntah. Hal lainnya adalah daun salam juga membantu menghentikan dan mencegah sakit perut.

Cek Juga: 11 Manfaat Kesehatan dari Bitter Kola

2. Meningkatkan Respirasi

Daun salam juga dapat meningkatkan kesehatan pernafasan, sehingga dapat bernafas lebih baik. Ini dapat digunakan sebagai bentuk aromaterapi, untuk mengatasi katarak atau hidung tersumbat, memungkinkan individu untuk menghirupnya untuk jangka waktu tertentu. Melakukan itu membantu membersihkan saluran hidung dan juga membunuh kuman atau bakteri yang bersembunyi di sepanjang saluran.

3. Manajemen Diabetes

Daun salam telah ditemukan untuk menjaga kadar gula darah yang baik, karena membantu metabolisme glukosa. Ini juga membantu dalam menginduksi reseptor insulin, yang sangat penting bagi seseorang yang menderita diabetes. Daun salam juga mengurangi kadar kolesterol tidak sehat dalam tubuh. Semua ini dapat membantu meningkatkan kesejahteraan penderita diabetes.

Sebuah studi pada tahun 2009 membuktikan fakta ini. Ternyata mengonsumsi kapsul yang mengandung 1-3g daun salam setiap hari dapat membantu dalam menurunkan atau mengatur kadar glukosa dan kadar kolesterol pada penderita diabetes.

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Daun salam membantu menjaga kesehatan jantung, antara lain membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, karena adanya asam caffeic. Kolesterol jahat ini meningkatkan risiko penyakit kesehatan dan hipertensi. Ini juga mengandung rutin, yang meningkatkan perlindungan kapiler.

Cek Juga: 6 Cara Musik Dapat Mengubah Kondisi Pikiran Kita

5. Mengatur peradangan

Daun salam mengandung sifat anti inflamasi yang membantu melawan peradangan di tubuh. Bahan kimia seperti parthenolide membantu mengurangi peradangan, terutama di sekitar persendian. Ia juga memiliki inhibitor oksida nitrat, seperti cineole, yang mencegah dan mengurangi kemungkinan peradangan.

6. Menghilangkan Racun

Daun salam adalah sumber antioksidan yang kaya, terutama fitonutrien seperti cineole, yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Beberapa dari racun ini dapat mempengaruhi sel lain, menyebabkannya menjadi kanker. Sehingga penggunaan daun salam juga dapat membantu mencegah atau mengurangi risiko berkembangnya sel kanker dalam jangka panjang.

7. Mengurangi kecemasan

Bidang lain di mana daun salam membantu dalam pengelolaan kecemasan dan stres. Daun salam mempengaruhi hormon stres, sehingga memudahkan individu untuk rileks dan membantu mengatasi kecemasan dan stres selama masa-masa yang sangat menegangkan.

Cek Juga: 10 Makanan yang Mengubah Warna Mata Dalam 60 Hari

8. Perbaikan Rambut dan Kulit

Kamu juga dapat menggunakan bahan kimia aktif dalam daun salam untuk meningkatkan kualitas rambut dan menghilangkan ketombe. Ini bisa dilakukan dengan mengoleskan daun salam dan air, biarkan direbus, lalu dioleskan pada rambut. Ini juga dapat digunakan untuk mengobati ruam dan kondisi kulit lainnya, memperbaiki tampilan dan nuansa kulit kamu.

9. Dapat digunakan untuk insomnia

Mereka yang menderita kurang tidur atau jadwal tidur yang tidak teratur akan merasakan manfaat daun salam untuk membantu mereka tidur lebih nyenyak dan istirahat dengan benar.

10. Mencegah batu ginjal

Batu ginjal adalah kondisi medis yang menyakitkan, yang juga umum terjadi. Daun salam merupakan salah satu ramuan tradisional yang dapat mencegah terjadinya penumpukan batu ginjal di dalam tubuh.

Daun salam merupakan daun aromatik yang biasa digunakan untuk masakan. Ini kaya akan nutrisi dan mineral penting. Banyak sekali manfaat daun salam bagi kesehatan, diantaranya adalah berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan jantung, sistem pencernaan, kulit dan pernafasan.