5 Teh Herbal Jepang untuk Menjaga Tetap Sehat

Jepang telah melakukan banyak hal dengan daun teh yang sederhana. Negara ini menghasilkan ratusan varietas unik dan kualitas teh berdasarkan setiap faktor yang bisa dibayangkan.

5 Teh Herbal Jepang untuk Menjaga Tetap Sehat
Teh soba (Buck Wheat)

Sekitar 60% dari tubuh manusia dewasa terdiri dari air, dengan hingga 70% untuk anak-anak. Oleh karena itu, tetap terhidrasi sangat penting untuk kesehatan, terutama di musim panas. Mungkin orang mencari jus dan minuman olahraga, tapi mengandung banyak gula, jadi teh lebih baik untuk kesehatan kamu.

Artikel ini akan memperkenalkan pada lima teh Jepang yang harus kamu minum agar tetap terhidrasi sepanjang hari.

1. Teh Dokudami

Teh dokudami telah lama dikenal karena manfaat kesehatannya, dan merupakan cara yang efektif untuk menghindari penyakit akibat teriknya musim panas. Daun teh dokudami tumbuh di daerah teduh di seluruh Jepang, dan memiliki aroma yang khas dan kaya.

Jika kita membagi kata menjadi dua, kita mendapatkan “doku,” yang berarti racun, dan “dami,” yang berarti berhenti, jadi bersama-sama itu berarti sesuatu seperti “penawar”. Daun teh ini telah digunakan sebagai obat selama berabad-abad, dan nama tanaman tersebut bahkan muncul di beberapa buku Jepang dari Zaman Edo (1603 - 1863). Sekarang, obat tersebut dijual di apotek Jepang dengan nama "juuyaku", yang artinya memiliki sepuluh efek obat yang berbeda.

Komponen utama dokudami yang baik untuk kesehatan adalah sebagai berikut:

Quercetin

Quercetin adalah flavonoid yang terkadang digunakan sebagai pewarna karena warnanya yang kuning. Ini ditemukan dalam apel, bawang bombay, buah beri dan diyakini oleh sebagian orang dapat menyembuhkan kanker, meskipun hal ini belum sepenuhnya dibuktikan secara ilmiah.

Rutin

Rutin juga merupakan flavonoid dan ditemukan dalam soba, lemon, dan jeruk. Nama sebelumnya adalah vitamin P. Beberapa orang menggunakan rutinitas untuk memperkuat pembuluh darah.

Quercitrin

Quercitrin ditemukan di daun dan batang tanaman.

Flavonoid lain, Quercitrin juga bisa ditemukan pada paprika manis. Rasanya pahit.

Asam pantothenate

Asam pantotenat adalah vitamin yang larut dalam air yang juga ditemukan dalam daging, ikan, dan sayuran.

Hati, belut, alpukat, dan jamur nameko memiliki konsentrasi asam pantotenat.

Niacin

Niasin juga merupakan vitamin yang larut dalam air, yang dikenal sebagai vitamin B3.

Tubuh menggunakan niacin untuk mengubah makanan menjadi energi.

Komponen lain termasuk kalium, magnesium, fosfor, dan mangan. Seperti yang kamu lihat, ini mengandung banyak nutrisi. Namun perlu diketahui bahwa konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan diare.

Saat membuat teh dokudami, mohon gunakan air hangat karena air panas bisa merusak nutrisinya.

Karena baunya yang unik dan kuat, banyak orang tidak menyukai teh ini, tetapi teh ini membantu kamu tetap sehat, terutama saat sakit di musim panas.

2. Teh Soba (buck wheat)

Soba, yang berarti mie soba dalam bahasa Jepang, adalah makanan favorit di Jepang, tetapi soba jauh lebih bergizi jika diminum sebagai teh. Ini karena beberapa nutrisi larut dalam air, dan ini hilang saat mie soba direbus.

Teh soba sering disajikan di restoran soba. Manfaat teh soba antara lain untuk memperlancar aliran pembuluh darah, dan mencegah tekanan darah tinggi. Teh mengandung mineral, vitamin B1, B2, E, zat besi, tetapi nutrisi utamanya adalah rutin. Ada juga teh soba spesial yang disebut "dattan soba" yang mengandung 100 kali jumlah rutinitas normal.

Tidak seperti teh lainnya, soba tidak memiliki efek samping negatif, namun berhati-hatilah untuk memastikan kamu tidak membawa alergi soba.

3. Teh Sugina

Teh sugina terbuat dari horsetail yang dikeringkan (disebut juga rumput puzzle), dan mengandung banyak mineral. Ini ditemukan dengan mudah ketika sedang musim dari April hingga Mei di seluruh Jepang.

Tanaman ini dikenal dengan keuletannya; ketika bom atom dijatuhkan di Hiroshima, horsetail adalah tanaman pertama yang tumbuh kembali. Tubuh kita juga bisa mendapatkan manfaat dari nutrisi yang membuatnya sangat kuat.

Dibandingkan bayam yang juga dikenal banyak mengandung mineral, teh sugina mengandung lima kali lipat fosfor dan kalium, 155 kali kalsium, dan tiga kali lipat magnesium.

Ini mengandung silika juga, mineral yang dikenal membuat darah kamu lancar dan mencegah kanker.

Seperti teh lainnya, disarankan menggunakan air hangat untuk persiapan.

Meskipun mengandung banyak nutrisi, kamu harus berhati-hati untuk tidak minum teh ini secara berlebihan karena juga dapat menyebabkan defisiensi tiamin jika dikonsumsi secara berlebihan, dan mengandung banyak kalium.

Baca Juga : 7 Strategi Nutrisi untuk Tidur Nyenyak

4. Teh Bitter Melon (Pare)

Teh Bitter Melon mengandung asam linolenat yang bagus untuk membakar lemak, dan jumlah vitamin C yang dikandungnya tiga kali lebih banyak dari kubis.

Jika kamu minum pare sebagai teh, ia memiliki kalium 15 kali lebih banyak, kalsium 18 kali lebih banyak, dan zat besi 27 kali lebih banyak dibandingkan dengan makanan mentah.

Komponen rasa pahit dalam teh membantu mengobati sakit perut, jadi kami merekomendasikan konsumsi selama musim panas ketika orang rentan sakit perut akibat minuman dingin atau keracunan makanan.

5. Teh Biwa

Teh biwa dikenal dengan efek analeptiknya: pemulihan dari kelelahan, peningkatan nafsu makan, penyembuhan eksim, diare, ruam panas, antitusif, asma, dan sebagainya.

Orang juga mengatakan itu berguna untuk memperkuat perut, mengurangi edema dan diuresis, mencegah keracunan makanan dan kelelahan panas musim panas, memperbaiki ketidaknyamanan bahu, memperbaiki nyeri punggung bawah dan diabetes mellitus, dan memperbaiki alergi langsung.

Selain itu, orang yang alergi terhadap serbuk sari juga harus meminum teh ini karena sangat baik untuk disinfeksi dan membunuh alergen.

Teh ini juga harus diseduh dalam keadaan hangat suam-suam kuku agar mengandung nutrisi.

Jika kamu tertarik, silakan mencobanya dulu hanya satu bulan. Butuh waktu sampai bisa merasakan efeknya, tapi pasti akan berhasil jika kamu terus minum.

Kelima teh ini tidak mengandung kafein, jadi kamu bisa meminumnya di sore hari dan tidak boleh terlalu tertidur di malam hari.

Jika kamu sakit di musim panas, bagaimana kalau mencoba beberapa teh baru untuk meningkatkan kesehatan kamu?

Mari kita akhiri hari dengan teh sehat!


Comments

There are no comments yet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 Tempat paling berhantu di Amerika Serikat

7 Tempat paling berhantu di Amerika Serikat

Restoran Sushi Terbaik di Tokyo

Restoran Sushi Terbaik di Tokyo