Resep Brownies Hazelnut Coklat Bebas Gula

Jika kamu menyukai hazelnut, kamu akan tergila-gila dengan brownies hazelnut cokelat ini! Brownies padat dan kenyal dengan topping krim, rendah gula, dan frosting hazelnut berprotein tinggi.

Resep Brownies Hazelnut Coklat Bebas Gula
Image source: Familyfeast

Brownies hazelnut cokelat yang kaya dan padat tanpa gula ini mengandalkan kurma dan sirup malt beras untuk rasa manis yang bebas rasa bersalah setelah menyantapnya.

Bahan

  • 1 cangkir (340 gr) sirup malt beras
  • 1 cangkir (140 gr) kurma diadu kering, cincang kasar
  • 1/4 sdt serpihan garam laut
  • 1/2 cangkir (125 ml) air
  • 1/2 sdt soda bikarbonat (soda kue)
  • 200 gr mentega, cincang
  • 3 telur
  • 3/4 cangkir (75 gr) bubuk kakao
  • 3/4 cangkir (75 gr) kacang hazel bubuk
  • 1/2 cangkir (75 gr) tepung soba
  • 1/2 cangkir (120 gr) krim asam
  • 1/2 cangkir (70 gr) hazelnut kupas panggang utuh, dibelah dua
  • 1 1/2 sendok teh bubuk kakao, ekstra

Baca Juga : 6 Resep Sehat Smoothie Jeruk

Cara Membuat

  1. Panaskan oven sampai 180 C. Olesi loyang berukuran 20cm x 30cm; lapisi alas dengan kertas roti, rentangkan kertas 5 cm di sepanjang sisi.
  2. Tempatkan sirup, kurma, garam, dan air dalam panci kecil dengan api kecil; didihkan selama 5 menit atau sampai kurma lunak.
  3. Aduk soda ke dalam campuran kurma; pindahkan ke food processor, proses sampai halus. Kembalikan campuran kurma ke dalam wajan; tambahkan mentega, aduk di atas api sedang sampai mentega meleleh. Pindahkan campuran ke mangkuk besar; dinginkan selama 5 menit.
  4. Kocok telur satu per satu. Masukkan kakao yang sudah diayak, hazelnut bubuk, tepung, krim asam, dan hazelnut. Oleskan campuran ke dalam panci; tingkat atas.
  5. Panggang selama 30 menit atau sampai tusuk sate yang dimasukkan ke tengah keluar dengan remah-remah lembab terpasang. Dinginkan dalam wajan sebelum ditaburi dengan kakao ekstra dan potong kotak.

Terlepas dari namanya, soba tidak terkait dengan gandum dan, pada kenyataannya, merupakan benih atau sereal semu, sehingga aman bagi mereka yang menjalani diet celiac. Itu juga tinggi serat dan protein.


Comments

There are no comments yet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Mengungkap Legenda misterius Halong Bay

Mengungkap Legenda misterius Halong Bay

Best Of The Best: 10 Aktor Korea Teratas Tahun 2020

Best Of The Best: 10 Aktor Korea Teratas Tahun 2020